大埔鐵板燒
Branding / Communications
by. 2025
Designer − 李岳樺
火燒鐵板,味燃舌尖|非官方設計
在這次「大埔鐵板燒」品牌優化中,我選擇了一種「在熟悉裡微調、在傳承中創新」的路線。第一眼看去,依舊是熟悉的「大埔」字樣與鐵板燒三字方塊,卻悄悄換上一支更有韻味的筆觸──那是我為在地人寫的字,也是為時代感打磨的字。紅色方塊不再與黃綠一同喧囂,單純抽離為純粹的「火」,讓品牌形象一眼燃起,卻依舊溫暖,讓消費者不必猜測,依舊是那個街角最親切的平民美味。
在色彩的選擇上,我摒棄了過去四種配色的繁複,將視覺主張凝縮為紅與黑兩色。這是「減法設計」的試煉──越少,越能凸顯品牌的核心溫度:紅色如鐵板上嘶嘶翻炒的火舌,黑色如鐵板下沉穩的鍋身。當火花與沉穩交錯,便形成大埔鐵板燒最深刻的記憶:熱度與質感並存,不必多言,自成氣場。
對於「鐵」字的思考,也是一場筆劃的質量比對──我將它換為簡體「铁」,並非為迎合潮流,而是為了在整體字重中找到最佳平衡。它的筆畫更簡練,與「板」與「烧」互為襯托,更容易在招牌、名片、菜單等大小版面上保持一致性。這正是設計的本質:在最微小的結構裡,尋求最完美的和諧。
而名片一角,「包手師傅才好吃」的暗語被設計進底紋──那雙刺滿手臂的包手,是大埔最隱秘的文化密碼。當客人翻開名片,映入眼簾的不只是聯絡資訊,更是隱藏在線條裡的信任:敢讓刀下舞動的手臂全身刺青,才是炒出好味道的最佳證明。這份設計,不只是視覺升級,更是對在地文化的深刻致敬。